Une friandise très facile à faire pour Noël qui vont ravir les petits comme les grands !
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 2 c. à c. de levure
- Sucre glace
Conseils de préparation
- Au bain marie faites fondre le chocolat avec le beurre. Attention à ne pas trop cuire le chocolat.
- Dans un saladier ou un mixeur, mixez l’œuf et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
- Incorporez ensuite la farine et la levure petit à petit.
- Recouvrez le saladier à l’aide d’un film transparent et laissez reposer 1 heure ou 2 au réfrigérateur.
- Versez ensuite du sucre glace dans une assiette.
- A l’aide d’une petite cuillère faites des boules avec la pâte, puis roulez-les dans le sucre glace.
- Mettez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ces boules de chocolat. Laissez assez d’espace entre chaque boule car elles vont gonfler.
- Préchauffez le four et faites cuire les boules de chocolat environ 15 minutes à 180°C. Vous pouvez les servir tièdes ou froides.